Degustazione Vini in Masseria nei dintorni di Manduria – SAL10
2h00 da 2 persone da €60 a persona dal Lunedì al Venerdì 11:00 Italiano, Inglese
Incluso: visita guidata della Masseria e vigneti, degustazione di 5 etichette in abbinamento a prodotti a Km0 Escluso: transfer, pranzo, cena, bevande EXTRA, ingressi monumenti, spese personali Località: Manduria
Oggi ti avvicinerai alle antiche Masserie pugliesi con un’esperienza di degustazione vini a Manduria, terra del Primitivo. La Masseria in questione gode di un unico appezzamento, in prossimità del mare Ionio, custodito e protetto da muretti a secco che delimitano le diverse parcelle, dove sono stati piantati antichi cloni di primitivo, ciascuno con peculiarità diverse. Troverai terreni molto scuri e argillosi alternati a zone più marnose e leggermente limose. I terreni sono profondi e soffici e molto ricchi di sostanza organica. Per evitare un eccessivo vigore delle piante, si semina l’erba per ossigenare le radici dei vigneti della Masseria e creare sana competizione.
Qui seguono una coltivazione biologica volta a salvaguardare la naturale sostanza organica del terreno, cercando di valorizzare quanto più possibile la biodiversità. Inizierai il tuo tour nel vigneto e nell’oliveto, accompagnandoti personalmente dove tutto ha inizio, proseguirai in cantina per scoprire tutti i segreti della vinificazione e dell’invecchiamento. Concluderete nella sala degustazione, dove degusterete insieme i 5 vini biologici accompagnati da prodotti a km 0.
* possibilità di aggiunta servizio noleggio bici urbana/e-bike/roundtrip transfer con prezzo maggiorato (su richiesta)
